Рецепты.
Классический шоколадный торт
Ингредиенты(6 порций):
125 г темного шоколада
125 г мягкого сливочного масла
150 мл сахара
3 яйца
300 мл муки
1 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
Глазурь:
200 г шоколада
1 ст. л. молока
Торт: Нарезать шоколад и масло на кусочки одинаковой величины Кухонным ножом U-серии и переложить их в MicroCook 1,5 л. Накрыть крышкой и поместить в микроволновую печь на 2 минуты при мощности 600 Вт.
Вынуть из микроволновой печи и перемешать расплавленную массу Силиконовой лопаткой до однородной консистенции. Добавить сахар, потом - яйца.
Смешать муку, соду и разрыхлитель в Чаше для замеса теста 4,5 л и постепенно вмешать полученную смесь в тесто, до однородной консистенции.
Выпекать торт без крышки при мощности 600 Вт в течение 7-8 мин. По истечении этого времени проверить готовность торта деревянной палочкой и при необходимости добавить время приготовления (короткими интервалами).
Вынуть торт из микроволновой печи и дать ему остыть в течение 10 мин., прежде чем достать его из формы. Для удобства вынимания рекомендуется провести Силиконовой лопаткой вдоль стенок формы, после чего перевернуть ее и выложить торт на тарелку.
Глазурь: вымыть и высушить MicroCook 1,5 л. Нарезать шоколад на кусочки одинакового размера Кухонным ножом U-серии и переложить его в MicroCook 1,5 л. Вылить туда же молоко, перемешать все Силиконовой лопаткой, накрыть крышкой и поместить в микроволновую печь на 2 ½ мин. при мощности 600 Вт.
После того, как торт остынет, смазать его шоколадной глазурью с помощью Силиконового ножа.
ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО!
